Recettes saines et gourmandes à tendance IG bas, infos nutrition
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L'Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, recommande...
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Connaissez-vous la spiruline ? Si ce n'est pas le cas, je vous invite à découvrir un précédent article en cliquant...
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Depuis le temps qu'on en parle, il fallait que je m'e rende compte par moi-même : suivre un régime sans gluten....
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Voilà un mot qui revient souvent en nutrition : antioxydant. Mais de quoi s'agit-il ? Et quels sont ses effets...
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Comme toute bretonne qui se respecte, j'adore les bonnes crêpes. Aussi, réaliser des crêpes à index glycémique...
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Voici une petite recette toute simple, absolument délicieuse : les petits moelleux chocolat noisettes, à index...
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Parmi les substances les plus douteuses, je citerai en premier lieu le E951 (aspartame). Cet édulcorant, largement...
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Je vous présente mon dernier livre, paru aux éditions Jouvence : Je vous propose de lire l'introduction : Pour...
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Vous ne buvez pas de lait ? Vous détestez les fromages ? Vous êtes intolérant au lactose ou vous avez décidé de...
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Depuis quelques années, un nouveau modèle alimentaire est de plus en plus rencontré : manger sans gluten. Qu'est-ce...
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